facebook
Catering Restauracje Wesela Chełm - Restauracja LOTOS : catering, wesela, przyjęcia, konferencje, bankiety, alkohole i wytworne dania kuchni polskiej...

RARYTASY :


* CZAS OCZEKIWANIA OK.1:00 GODZ.
- Golonka wieprzowa z sałatką z ogórka kwaszonego, chrzanu i musztardy.....29,90zł
- Polędwica wieprzowa w boczku podana w sosie kurkowym z ziemniakami opiekanymi i buraczkami.....29,90zł
- Polędwiczki wieprzowe zapiekane z serem gorgonzola, podane z pieczonymi ziemniakami i brokułami.....29,90zł
- Kotlet wieprzowy z gruszkami i śliwowicą podany z ziemniakami opiekanymi.....24,90zł
- Schab pieczony z morelami z sosem maderowym, kluseczkami koktajlowymi, marchewką i zielonym groszkiem z masełkiem czosnkowym.....29,90zł


- Pierś z kurczaka faszerowana grzybami podana na zielonym sosie z dzikim ryżem i sałatką szobską.....24,90zł
- Filet z kaczki w sosie brzoskiwniowo-miętowym z kopytkami koktajlowymi, sałatą rukola i sosem winegret.....34,90zł
- Filet drobiowy z grilla na fasolce szparagowej z pieczonymi ziemniakami.....22,90zł


- Stek z łososia z dipem koperkowym, ryż, bukiet warzyw.....31,90zł
- Sola w płatkach migdałowych na musie chrzanowym, ziemniaki opiekane, warzywa z wody.....24,90zł
- Dorsz gotowany na parze z fasolką szparagową, w sosie jogurtowo- ziołowym z ryżem.....29,90zł
- Pstrąg prażony w migdałach podany ze szpinakiem, kurkami i ziemniakami z wody.....34,90zł
- Sandacz z patelni z sosem z suszonych grzybów podany z chrupiącymi paluszkami z cukinii.....34,90zł


- Sznycel cielęcy z kaparami, masełkiem i zielonym groszkiem, podany z frytkami i bukietem surówek.....34,90zł
- Cielęcina w sosie z grzybów leśnych z kopytkami koktajlowymi i sałatką szobską.....36,90zł
- Stek z polędwicy wołowej z masełkiem ziołowym, podany z ziemniakami opiekanymi i mixem sałat w sosie winegret.....45,90zł
- Stek z polędwicy wołowej z grilla pod pierzynką pieczarkowo-paprykowo-cebulową, podany z ziemniakami opiekanymi i surówką z ogórka kwaszonego.....45,90

Projekt i wykonanie:
Andrzej Meńczyk